Costela Recheada (Unidade Aprox. 2.5KG)

Costela Recheada Unidade de mais ou menos 2.5KG
Também conhecida como pandorga e assado. Cercada de osso e gordura, é apropriada tanto para cozidos como para assados. É fibrosa e requer preparo lento, que pode chegar a 12 horas no “bafo” da churrasqueira, ou seja, longe da brasa.
Recheio Especial do Novilho de Ouro, ideal para Festas e Final de Ano.